이 자격은 환대 운영을 조정하기 위해 업계의 관리 기술 및 건전한 지식과 결합 된 광범위한 환대 기술을 사용하는 고도로 숙련 된 고위 운영자의 역할을 반영합니다. 그들은 독립적으로 운영되고, 다른 사람들에 대한 책임이 있으며, 다양한 운영 비즈니스 결정을 내립니다. 이 자격은 모든 환대 산업 부문에서 부서 또는 소규모 비즈니스 관리자로 일할 Pathway 고용주의 다양성에는 레스토랑, 호텔, 모텔, 케이터링 운영, 클럽, 펍, 카페 및 커피 숍이 포함됩니다. 이 자격은 숙박 서비스, 요리, 식음료 및 게임에 대한 다중 기술 및 전문화를 허용합니다.
