고급 바텐딩 코스
- 바르셀로나, 에스파냐
- 몽뜨회이, 프랑스
코스
기간
10 일
언어
영어, 스페인의, 프랑스 국민
속도
풀 타임
신청 마감
가장 빠른 시작 날짜
연구 형식
캠퍼스에서
이미 바텐딩 경험이 있고 기술을 다음 단계로 끌어올리고 싶다면 고급 바텐딩 코스가 적합합니다.
세계적으로 인정받는 이 과정에는 전문 강사와 함께하는 10일 간의 집중 교육이 포함되며, 이들은 귀하의 기술을 우수한 수준에서 탁월한 수준으로 끌어올릴 것입니다.
분자 혼합학, 칵테일 프레젠테이션, 칵테일 제품군 등에 대해 모두 알아보세요. 이 심층 실습 과정은 경험 많은 바텐더의 기술과 지식을 근본적으로 향상시키도록 설계되었습니다.
또한 졸업 후 EBS MatchStaff에 평생 무료로 액세스할 수 있으므로 전 세계에서 업계 최고의 취업 기회를 얻을 수 있습니다.
더 지식 있고 자신감 있고 숙련 된 바텐더가 되십시오.
업계 전문가의 세미나
일주일에 한두 번 업계 전문가의 세미나에 참석하여 코냑, 진, 럼, 데킬라와 같은 특정 증류주에 대해 자세히 논의할 수 있습니다. 각 세미나에서 영혼의 역사를 탐구하고 창조 세션에 참여하여 고전적인 음료를 만들고 맛볼 수 있습니다.
얼음 조각 기술 배우기
얼음의 무한한 가능성을 발견하십시오. 얼음을 사용하여 음료의 역동성을 변화시키는 방법, 유형과 모양의 중요성, 얼음의 전반적인 중요성을 알게 될 것입니다. 또한 얼음 덩어리를 예술 작품으로 바꾸는 방법을 발견하고 얼음 다이아몬드와 얼음 구체를 손으로 조각하는 법을 배웁니다. 완벽하게 형성된 얼음 덩어리를 생성하는 간단하지만 인상적인 장비를 사용할 수도 있습니다.
인상적인 제품 만들기
고급 장식 및 제품 제작을 직접 체험해 보십시오. 시럽, 코디얼, 거품, 비터 및 기타 복잡한 재료를 만드는 방법을 배우게 됩니다.
