20 개월 디플로마 프로그램은 학생들이 요리 예술 분야에서의 커리어를 준비 할 수 있도록 만들어졌습니다. 이 프로그램은 이론적 (40 %) 연구와 실습 (60 %)의 조합을 포함합니다. 실용적인 교육은 기본적인 조리 기법과 주방 조리를 관리하는 고급 요리와 관련이 있습니다. 이론적 인 학습은 성공적인 주방 운영을 위해 식품 과학, 자원 및 예산 계획에 중점을 둡니다. 이 프로그램은 학생들의 예술적, 과학적 요리 기술을 개발하여 요리사로서 유망한 직업을 시작하고자합니다. 이 프로그램은 요리 및 식품 과학에 열정적이며 장래에 요리사, 식당 컨셉 개발자, 음식 블로거 또는 유명 주방장으로 일하는 것을 목표로하는 학생들에게 이상적입니다.
인턴쉽
UAE에서 실용적인 인턴쉽을 통해 신입 사원과 숙련 된 인력을위한 여러 기회를 통해 인증서 및 디플로마 프로그램에 참여할 수 있습니다.
주요 국제 호텔 그룹과 항공사의 견고한 업계 파트너십을 통해 학생들은 프로그램 포커스에 따라 다양한 부문에서 실질적인 취업 기회를 경험할 수 있습니다.
HTMi 두바이 진로지도 팀은 긍정적 인 태도와 결합 된 실용적인 기술이 HR 채용 담당자의 높은 가치를 지니고 있음을 잘 알고 있습니다. 따라서 우리는 자신의 직업 전망을 극도로 향상시키기 위해 학생의 태도를지도하는 과정을 설계했습니다. 인턴쉽 및 직장 성과는 스스로를 말하고 있습니다.
모든 HTMi 졸업생의 75 %는 주요 국제 호텔 체인에 가입하고 있으며, 3 명의 HTMi 졸업생 중 1 명은 경영직에서의 호텔 경영 경력을 시작하고 HTMi 졸업생의 80 %는 최종 학기를 마쳐야 풀 타임 배치를 확보합니다.
장학금
두바이 두바이는 다양한 장학금을 제공합니다.
장학금은 전학생에게 적어도 90 % 이상의 학년 평균 (또는 이에 상응하는 것) 또는 CGPA 3.0 (또는 이에 상응하는 금액) 이상의 고등학교를 성공적으로 통과 한 개인에게 제공됩니다. 또한 학생은 호텔 업계에 대한 동기 부여를 보여주는 증거로 자신의 신청서를 지원해야합니다.
제한된 수의 장학금은 매 학기 (매년 1 월과 8 월에 시작)에 가능하며, 신청은 학기 시작 최소 2 개월 전까지 제출해야합니다.
모든 신청서는 두바이 학술위원회의 검토를 거쳐 선정 된 신청자에게 연락하여 인터뷰를합니다.
