Oxford Brookes University

국제 호텔 및 관광 경영 석사

학습 및 평가

이전 학습 및 업무 경험을 바탕으로 하는 모듈을 공부하게 됩니다. 그리고 오늘날의 격변하는 환경에서 국제 호텔 경영의 복잡성에 대한 더 깊은 이해를 개발하십시오.

학습 모듈

필수 모듈

• 전략적 재무 관리
  국제 호텔, 이벤트 및 관광 산업의 경영 의사 결정을위한 재무 정보 사용에 중점을 둘 것입니다. 이익 계획 및 자산 관리에서 경영 의사 결정에 영향을 미치는 주요 재무 문제를 연구합니다. 호텔, 이벤트 및 관광 사업의 관리에 영향을 미치는 현재 개발의 재정적 영향을 탐구 할 것입니다.
• 문화 간 사람 관리
  현대 서비스 조직의 사람들 관리를위한 다양한 실용적인 접근 방식에 익숙해 질 것입니다. 국제 호텔 및 관광 환경을 평가하는 방법과 다양한 상황에서 채택 할 가장 적절한 인적 자원 관리 접근 방식에 대한 판단을 내리는 방법을 배우게됩니다. 기업이 국내 시장을 넘어 확장하기로 결정할 때 고려해야 할 문제에 대한 인식을 높일 것입니다. 환대 회사의 새로운 국가로의 확장을 위한 인적 자원 전략을 개발하는 방법을 배우게 됩니다.
• 문화 간 마케팅
  국제 호텔 및 관광 맥락에서 마케팅의 개념을 살펴볼 것입니다. 국제 호텔 및 관광 회사의 전략을 분석합니다. 국제 환대 / 관광 사업자가 효과적인 글로벌 마케팅 전략을 개발하기 위해 이해해야하는 문화적 차이와 유사점에 중점을 둡니다. 평가에는 국가 시장 분석, 자체 브랜드 디자인 및 국제 확장 프로그램을위한 시장 진입 전략 개발이 포함될 수 있습니다.
• 기업 리스크 거버넌스
  역동적 인 관광 환경에서 좋은 기업 지배 구조 및 위험 관리에 대해 배우게됩니다. 그룹에서는 국제 환대 및 관광 산업에서 선택한 회사의 과거 및 현재 비즈니스 상황과 기업 지배 구조를 조사합니다. 거버넌스와 성과를 평가하고, 글로벌 맥락에서 직면한 위험을 평가하고, 회사가 비즈니스 목표를 달성하기 위해 따라야 하는 전략에 대한 권장 사항을 제시합니다. 보다 글로벌한 전략적 사상가가 되어 회사의 전략적 목표 달성을 위협하는 요인을 식별하고 대응할 수 있습니다.
• 연구 방법
  연구 능력을 향상시키는 데 사용할 수 있는 접근 방식, 방법론 및 리소스를 소개합니다. 논문 또는 고객 프로젝트 작성에 필요한 데이터를 수집하고 분석하는 방법을 이해하는 데 도움이 되는 연구 프로젝트의 방법론을 설계합니다.
• 멘토링 및 리더십 개발
  리더십 이론과 실천에 대한 심층적 인 이해를 개발할 것입니다. 리더십 이론에 대한 이해는 특히 윤리적 리더십에 중점을 둔 환대, 이벤트 및 관광 산업의 리더십에 대한 현대 토론에 참여함으로써 증가 할 것입니다. 학교의 Bacchus 멘토링 프로그램에 참여함으로써 전문 역량과 리더십 실천에 대한 이해를 개발할 수 있으며, 이는 국제 환대, 이벤트 또는 관광 산업의 멘토와 연결됩니다.
• 옵션 모듈
• 관광 디지털 유통 전략
  이 모듈의 주요 목적은 전자 배전 시스템의 현재 및 새로운 개발을 비판적으로 평가할 수 있도록하는 것입니다. 글로벌 유통 시스템과 소셜 미디어의 영향을 소비자 및 조직의 관점에서 탐구하게 됩니다.
• 이벤트
  이 모듈에서는 다양한 사회 과학의 개념과 방법에서 가져온 이벤트, 그룹 및 개인 간의 복잡한 관계를 탐구합니다. 이 모듈은 세 가지 주제에 중점을 둡니다.
• 사건이 일어나는 사회적, 문화적 맥락
• 이벤트에 영향을 미치고 영향을 받는 다양한 이해 관계자
• 주, 지역, 조직, 그룹 및 개인에 대한 이벤트의 사회적, 문화적, 환경 적, 경제적 및 정치적 영향.
  • 사건이 일어나는 사회적, 문화적 맥락
  • 이벤트에 영향을 미치고 영향을 받는 다양한 이해 관계자
  • 주, 지역, 조직, 그룹 및 개인에 대한 이벤트의 사회적, 문화적, 환경 적, 경제적 및 정치적 영향.
• 관광 혁신과 기업가 정신
  관광 혁신과 기업가 정신은 지속 가능한 지역, 지역 및 국가 개발 전략에 기여하는 관광 상품 및 서비스 개발의 기본입니다. 정부, 민간 부문, NGO 및 지역 사회와 같은 주요 관광 이해 관계자의 역할을 포함하여 혁신 과정을 고려할 것입니다.
• 수익 관리
  이 모듈에서는 용량 관리, 동적 가격 책정 및 예측과 같은 수익 관리의 주요 개념을 소개합니다. 환대 및 관광 사업에 수익 관리를 적용하는 방법을 완전히 이해하려면 가격과 가치 간의 관계와 이것이 고객 구매 결정에 미치는 영향을 알고 있어야 합니다. 다른 선택 과목도 가능할 수 있습니다.

배치

• 샌드위치 모드 / 배치
  샌드위치 모드를 사용하기로 결정한 경우 1 년의 풀 타임 교육 학습 후 1 년의 풀 타임 감독 업무 경험이 이어집니다. 감독 된 업무 경험에 대한 시간은 적절한 국제 환대 및 관광 고용주와 함께 지불되고 소비됩니다. 배치에 대한 학업 연구의 일환으로 회사에 대한 평가 프로젝트를 수행합니다.

최종 프로젝트 - 다음 중 하나를 선택하십시오.

• 논문
  논문은 여러 관점에서 주제를 심층적으로 조사하고 독립적으로 작업하고 전문 교사가 감독 할 수있는 기회입니다. 공부하고 싶은 환대, 이벤트 또는 관광 경영 주제를 선택합니다. 이것은 현대 문제 모듈과 동일한 주제 또는 다른 주제 영역일 수 있습니다.
  논문을 작성함으로써 문헌을 비판적으로 검토하고, 현재 지식의 격차를 식별하고, 데이터 수집, 분석, 해석 및 프레젠테이션을 용이하게 하는 관련 연구 기술을 연습하는 능력을 개발할 수 있습니다.
• 클라이언트 프로젝트
  실제 조직 문제를 분석하여 이론을 실천에 연결할 수 있습니다. 프로젝트를 식별한 후(고객 회사와 모듈 리더 모두의 승인을 받아) 관련 문헌을 통해 그리고 고객과 함께 기본 연구를 수행하여 지원할 수 있는 특정 문제를 조사합니다. 이 모듈은 인턴십이 아니지만 귀하가 식별하고 참여하고있는 인턴십과 함께 수강 할 수 있습니다. 문제의 '문제'는 고객 조직의 현재 관리 문제 또는 미래의 전략적 선택과 관련 될 수 있습니다. 클라이언트 프로젝트는 중요한 학습 및 개인 개발 경험을 제공합니다.

이 과정을 졸업하면 환대 및 관광 분야, 특히 국제 호텔 산업에서 훌륭한 경력 전망을 갖게 될 것입니다. 우리 졸업생들은 영국 또는 국제적으로 다음과 같은 회사와 함께 다양한 역할의 선도적 인 호텔 브랜드에서 일하게됩니다 :

• 아코르
• 나침반
• 사육제
• 포시즌스
• 힐튼
• 하얏트
• 증권 시세 표시기
• 샹그릴라
• 만다린 오리엔탈
• 메리어트
• 래 디 슨
• 소덱쇼
• 솔 멜리아
• 스타우드
• 투이.

이전 경험에 따라 졸업생은 감독 / 주니어 관리 직책 및 운영 역할을 획득했습니다.

선택적인 1년 취업 알선은 과정 후 환대 산업에서 업무 경험을 쌓고자 하는 사람들에게 좋은 기회입니다.

취업 알선을 통해 다음을 받게됩니다.

• 유급 정규직 업무 경험
• 환대, 이벤트 및 관광 산업에서 최고의 고용주와의 실제 경험
• 게재위치 검색을 안내하는 전용 서비스
• 맞춤형 배치 기술 개발 워크샵
• 학교의 지속적인 지원
• 졸업생 취업 가능성 향상
• 확고한 고용 제안의 기회.

일부 학생들은 우리와 함께 또는 다른 대학에서 박사 학위를 공부하여 학업 경력을 선택합니다. 우리의 프로그램은 학생들에게 박사 과정 및 대학 교육 경력을위한 훌륭한 준비를 제공합니다.