Oxford Brookes University
응용 스포츠 및 운동 영양 석사

옥스퍼드, 영국

学位の種類

MSc(이학 석사)

기간

12 최대

24 개월

언어

영어

속도

풀 타임, 아르바이트

신청 마감

가장 빠른 시작 날짜

연구 형식

캠퍼스에서

응용 스포츠 및 운동 영양학 석사/PGDip은 다양한 사람들과 협력하여 건강, 피트니스 또는 스포츠 경기력을 향상시키려는 학생들을 위해 설계되었습니다. 스포츠 및 운동 과학 또는 인간 영양학에 대한 배경 지식을 갖춘 졸업생의 지원을 권장합니다.

영양은 인간의 건강과 운동 능력 모두에 중대한 영향을 미칩니다. 그래서 우리는 최신 과학 연구와 현대 실습을 기반으로 이 과정을 진행했습니다.

우리 직원들은 다양한 스포츠 및 영양 배경 출신입니다. 그들은 일류 연구를 수행하고 그것을 교실로 가져오고 일부는 코칭에 적극적으로 참여합니다.

주제별 전문 지식을 제공하기 위해 다음의 초청 연사도 초대합니다.

산업
다른 대학
연구 기관.

우리의 연구 그룹 및 컨설팅은 Oxfordshire 병원, 엘리트 운동 선수 및 식품 조직과 긴밀한 관계를 맺고 있습니다. 이를 통해 내부 및 외부 연구 프로젝트를 수행할 수 있습니다. 뿐만 아니라 잠재적인 경력 기회를 개발합니다.

학습 및 평가

우리는 당신이 인간의 영양 또는 스포츠 및 운동 과학에 대한 깊은 이해를 갖기를 기대합니다.

첫 학기에는 배경에 따라 인간 영양 또는 운동 생리학 모듈을 수강하게 됩니다. 이를 통해 고급 수준의 수업으로 진행할 수 있습니다.

1학기는 이론 및 연구 문제를 강조합니다.

2학기에는 적용된 설정(현장 및 실험실 설정)에서 이론적 토대를 적용합니다.

연구 프로젝트(석사만 해당)의 경우 상당한 양의 독립적인 연구를 완료하게 됩니다. 이것은 과정의 가르친 부분에서 이론 및 응용 지식을 통합합니다.

석사 학위를 받으려면 180 레벨 7 학점을 취득해야 합니다.

학습 모듈

필수 모듈

인간 영양(20학점)
이 모듈은 전 생애에 걸쳐 인간이 필요로 하는 다양한 영양소와 영국 및 전 세계의 식품 공급원에 대한 포괄적인 개요를 제공합니다. 또한 개인 및 인구 수준에서 영양소 섭취를 평가하는 데 사용되는 방법을 비판적으로 평가합니다. 생활 방식과 신체 구성 간의 관계도 다룹니다.
운동 생리학(20학점)
이 모듈은 운동 생리학의 기본 개념을 검토합니다. 내용에는 운동에 대한 급성 및 만성 적응, 골격근의 생화학 및 기능, 운동 훈련의 원리, 특수 집단의 생리학(예: 어린이, 여성, 노인 및 엘리트 운동선수) 및 면역 기능이 포함됩니다. 교육 방법에는 세미나 및 실험실 세션이 포함됩니다.
스포츠 및 운동 영양 실습(20학점)
이 모듈은 스포츠 및 운동에 참여하는 사람들에게 영양 지원을 제공하는 데 관련된 개인의 전문적인 경험을 활용합니다. 해당되는 경우 모듈은 핵심 교육 팀 외에 초청 강사의 전문 지식을 사용합니다. 건강한 식단 전략을 강화하는 것으로 알려진 선택된 기술에 초점을 맞춘 전략을 다룹니다. 마지막으로 사례 연구와 실제 경험을 사용하여 과정의 이론 및 응용 측면을 연결하여 현대 스포츠 및 운동 영양사가 직면한 문제를 해결하는 데 필요한 기술을 제공합니다.
연구 방법(20학점)
이 모듈은 문헌 검색, 실험 계획 및 설계에서 데이터 분석 및 프레젠테이션에 이르기까지 기본적인 연구 방법에 대한 기초 및 교육을 제공합니다. 평가는 코스워크로만 이루어집니다.
영양, 신체 활동 및 건강(20학점)
이 모듈은 인간의 영양, 신체 활동 및 건강 결과 간의 관계를 조사합니다. 특히 식이요법과 신체활동이 심혈관계 질환, 당뇨병, 암, 비만에 미치는 영향을 고려하고 식이, 영양, 운동에 대한 상담과 목표설정을 한다.
스포츠, 운동 및 영양 응용 실습(20학점)
이 모듈은 스포츠 및 운동 영양 환경에서 작업할 때 전문적인 관행에 대해 성찰하고 법적 및 윤리적 경계를 고려할 수 있는 기회를 제공합니다. 또한 특별한 도움이 필요한 고객(예: 젊거나 고령자, 장애인 운동선수, 채식주의 운동선수) 또는 스포츠 및 운동의 '표준' 모델에 맞지 않는 다양한 문화적, 민족적 배경을 가진 고객과 협력하는 데 도움이 되는 훈련을 받게 됩니다. 영양물 섭취.
스포츠 및 운동 영양학 연구실 기법(20학점)
이 모듈은 휴대용 열량계, 농도계, 혈액학 및 소변 분석을 포함한 최첨단 실험실 기술을 사용하는 실용적인 구성 요소로 구성됩니다. 이 모듈에는 초대된 운동 선수와 급우에 대한 포괄적인 테스트가 포함됩니다. 실용적인 요소 외에도 모듈의 주요 초점은 과학 출판물에 대한 보고서 작성과 선수 및 코치 피드백을 돕기 위한 데이터 해석 및 프레젠테이션에 있습니다. 또한 모듈에 등록하면 ISAK(International Society for the Advancement of Kinanthropometry) 레벨 1 자격(필요한 추가 실습 및 이론 구성 요소 완료 시)에 무료로 등록할 수 있습니다.

마지막 프로젝트

연구 프로젝트(60학점)
이것은 스포츠 및 운동 영양에서 선택된 주제에 대한 집중적인 연구 기간으로 구성됩니다. 임명된 감독자와 긴밀히 협력하여 프로젝트 주제를 설정하고 적절한 개입을 식별합니다. 연구 프로젝트는 주로 논문 제출로 평가됩니다. 과거 프로젝트에는 사이클링과 조정 중 스포츠 음료의 수분 및 에너지 전달, 인기 있는 스포츠 장비의 칼로리 소비 추정치의 정확성, 알코올, 단백질, 탄수화물, 지방 및 중탄산나트륨, 카페인, 식이 질산염 및 크레아틴.