The Restaurant School at Walnut Hill College

부교수 호텔 경영 과학

호텔 경영 과학 부교수는 전 세계의 호텔 및 리조트에서 관리 직책을 맡을 수 있도록 학생들을 준비시킵니다.

전문 수업은 복합 호텔 운영을 관리하는 데 필요한 기술을 가르치고 작문, 감독, 마케팅 및 개념 개발과 같은 일반 교육 수업은 학생들의 비판적 사고, 문제 해결 기술 및 의사 소통 능력을 개발합니다.

Front Office Management, Housekeeping, Food and Beverage 소개, Meeting Planning과 같은 과정은 성장하는 환대 분야에서 성공하기 위해 필요한 업계 지식과 경영 및 관리 기술을 학생들에게 제공합니다. 학생들은 호텔과 리조트에서 실습을 통해 실무 경험을 쌓을 수 있습니다.

준 학사 과정을 성공적으로 마친 학생들은 호텔, 레스토랑, 컨벤션 시설 및 리조트에서 초급 수준의 직위를 추구 할 수 있습니다. 가능한 위치에는 보조 프런트 오피스 매니저, 보조 음식 및 음료 매니저, 하우스 키핑 매니저, 이벤트 플래너 및 영업 담당자가 포함됩니다.

실습 과정 일반 교육

• 직업 전문직을위한 친목
• 스타들의 응원
• 조리 기술 소개
• 디저트 기초
• 레스토랑 운영 (4 개 코스)
• 인턴십 (2 회 체험)

일반 교육

• 프레쉬 먼 세미나
• 연구의 기초
• 영어 작문
• 대학 수학
• 컴퓨터 응용 프로그램 소개
• 심리 탐구
• 성공을위한 전략
• 세계 문화 이해하기
• AMERICAN COURTS
• 건강한 삶을위한 영양
• 주요한 감독자 *
• INTRODUCTORY FRENCH
• 모양의 미국 문화
• 플로리다의 문화

주요 특정

• 병원 소개
• 다이닝 룸 서비스 소개
• 호텔 경영의 원칙
• 재산 운영
• 종단
• 위생 *
• 앞면 사무실 운영 관리 *
• 구매
• 소개 할 ​​소개
• 서보 알코올
• 가정
• 회의 계획
• 재산 운영

경험적 학습

• 관리 플로리다

* 인증 과정

** 코스는 변경 될 수 있습니다.

학비 지불 여행

호텔 경영 대학의 모든 학생들은 1 주일간 수업료를받는 유람선에 참가합니다.

수업료

학업 연도는 3 주간의 10 주 단위로 나뉘어져 있습니다. 준회원 학위에는 총 6 개의 학기가 필요하고 학사 학위에는 12 개의 학기가 필요합니다.

• 학기당 $ 6,350 (조기 결정)
• 학기 당 6,550 달러 (풀 타임)
• 학기 당 9,825 달러 (파트 타임)