University of Lincoln

전문 실습을 갖춘 MSc 농식품 기술

평가 방법

이 과정에서는 에세이, 시험, 구두 발표 및 실습을 포함하여 다양한 평가 방법이 사용됩니다. 이러한 평가는 해당 분야의 경력에 필요한 기술을 개발하도록 설계되었습니다.

평가 피드백에 대한 University of Lincoln 정책은 학자들이 코스 내 평가를 제출일로부터 근무일 기준으로 15일 이내에 학생에게 즉시 반환하도록 하는 것을 목표로 합니다.

풍모

이 프로그램의 학생들은 대학의 국립식품제조센터(NCFM)와 Riseholme 캠퍼스 모두에서 산업 관련 전문 기술과 새로운 장비를 이용할 수 있습니다. 캠퍼스 간 이동 비용은 Lincoln Institute for Agri-food Technology에서 부담합니다.

Holbeach에 위치한 국립 식품 제조 센터는 해당 부문의 혁신을 돕기 위해 최선을 다하고 있습니다. 이는 선도적인 장비 공급업체, 전문 시설, 식품 공장 및 최첨단 자동화와의 대학 파트너십을 통해 이 목표를 향해 고용주 및 파트너와 협력합니다.

우리의 고용주 및 업계 링크는 네트워크 기회를 제공하여 전문 실습 경로를 선택한 학생들에게 배치 기회로 이어질 수 있습니다.

이 과정의 학생들은 링컨에서 북쪽으로 3 마일 떨어진 아름다운 공원 캠퍼스에 위치한 Riseholme 캠퍼스에서 공부할 기회를 갖게됩니다.

학생들은 또한 농식품 회사를 방문하여 지식의 실제 응용을 이해하도록 돕고 식품 산업 및 농업 로봇 분야의 지속 가능성에 대한 일련의 초청 연사로부터들을 수 있습니다.

농촌 환경

링컨에서 북쪽으로 3 마일 떨어진 아름다운 준 농촌 환경에 위치한 대학의 Riseholme Park 캠퍼스는 농업 및 농업 학에 대한 단기 코스를 대학원 및 연구 프로그램과 함께 제공하는 Lincoln Institute for Agri-Food Technology의 본거지입니다.

캠퍼스는 삼림 지대, 공원 지대, 수로 및 초원을 포함하는 200 헥타르 이상에 걸쳐 있습니다. 그것은 작업 농장과 다양한 유산 특징을 특징으로하며, 역사적인 등급 II에 등재 된 Riseholme Hall을 중심으로합니다.

University의 NCFM (National Center for Food Manufacturing)은 링컨 셔 남부의 Holbeach에 있습니다. 이 식품 제조 기술 허브는 테스트 주방 및 감각 테스트 스위트가있는 분석 실험실, 기술자 교육 센터 및 가공 시설을 포함한 전문 시설 및 산업 표준 장비를 제공합니다.

인증 및 회원

이 과정은 식품과학기술연구소(IFST)의 인증을 받았습니다. IFST는 식품 과학 및 기술 분야의 영국 최고의 전문 기관입니다.

연구

University of Lincoln 캠브리지 대학교(University of Cambridge) 및 이스트 앵글리아 대학교(University of East Anglia)와 협력하여 세계 최초로 농식품 로봇공학 박사 과정 교육 센터를 설립했습니다. 농식품 로봇공학에 대한 이 새로운 고급 교육 센터는 공학 및 물리과학부의 수백만 파운드 자금 지원 덕분에 전 세계 식품 및 농업 부문을 위한 사상 최대 규모의 로봇공학 및 자율 시스템(RAS) 전문가 집단을 만들고 있습니다. 연구위원회 (EPSRC).

Thorvald는 선구적인 로봇 중 하나이자 자율 농업의 미래입니다. University of Lincoln 링컨 농식품 기술 연구소(Lincoln Institute for Agri-Food Technology)를 통해 추가로 200kg의 탑재량을 운반할 수 있는 Thorvald의 강철 프레임 200kg 정사각형 섀시에서 작업할 수 있는 디지털 "두뇌"를 구축하고 있습니다.

인터뷰

이 과정의 초기 학업 요구 사항을 충족하는 모든 지원자는 장소 제안에 관한 결정을 내리기 전에 교직원과 인터뷰를 수행해야합니다. 신청자는 농업과 농장에서 포크 과정의 모든 측면에 대한 깊은 관심을 보여줄 수있을 것으로 기대됩니다. 모든 지원자가이 프로세스를 사용할 수 있도록하기 위해 프로그램 시작 전에 Lincoln을 여행 할 수없는 지원자를위한 선호 매체로 Skype를 사용합니다.

학습 방법

이 MSc는 의도적으로 광범위하며 광범위하고 빠르게 변화하는 농식품 부문에서 기회를 학생들에게 준비하도록 설계되었습니다. 이 프로그램은 농식품 공급망에서 성능을 최적화하고 식품을 가장 잘 보장 / 통제해야 할 필요성을 인정하면서 전체적이고 포괄적 인 팜 투 포크 접근 방식을 취합니다.

프로그램 모듈

• 고급 식품 제조
• 농업 로봇
• 농식품 산업의 디지털화
• 식품 안전 및 기술 관리
• 글로벌 농식품 공급망 시스템
• 신제품 및 공정 개발
• 작물 과학의 원리
• 연구 방법
• 공동 연구 프로젝트

프로그램의 학습 요소에 따라 학생들은 공동 연구 프로젝트를 수행하게 되며, 여기서 6개월 간의 전문 실습 경로를 통해 실제 환경에서 지식을 적용하고 접촉할 수 있는 기회를 갖게 됩니다.

학생들은 이 프로젝트를 수행하는 동안 여행비, 숙박비, 일반 생활비를 각자 지불해야 합니다. 학생들은 자신의 프로젝트를 식별하고 확보해야 합니다. 필요한 분들에게 지원이 가능합니다.

접촉 및 독립적 인 연구

이 프로그램의 주간 연락 시간은 개별 모듈과 학습 단계에 따라 달라질 수 있습니다. 대학원 수준의 연구에는 강의와 세미나에서 다루는 자료를 탐구하는 독립적인 학습이 상당 부분 포함됩니다. 일반적인 지침으로, 수업 시간마다 학생들은 최소 2~3시간을 독립적인 학습에 보내야 합니다. 자세한 내용은 프로그램 리더에게 문의하세요.

How You Study

This MSc is intentionally wide-ranging and is designed to prepare students for opportunities across the broad and fast-moving agri-food sector. The programe takes a holistic, all encompassing, farm-to-fork approach, acknowledging the need to optimise performance and best assure/control the food products in the agri-food supply chain.

programe Modules:

• Advanced Food Manufacturing
• Agri-Robotics
• Digitisation in Agri-food Industry
• Food Safety and Technical Management
• Global Agri-food Supply Chain Systems
• New Product and Process Development
• Principles of Crop Science
• Research Methods
• Collaborative Research Project

프로그램의 학습 요소에 따라 학생들은 공동 연구 프로젝트를 수행하게 되며, 6개월 간의 전문 실습 경로를 통해 실제 환경에서 지식을 적용하고 접촉할 수 있는 기회를 갖게 됩니다.