University of Saskatchewan

학사 식품 과학의 과학

약

생필품을 건강하고 안전하며 매력적인 식품으로 보존하고 가공하는 다양한 과학 분야를 연구하십시오. 이 지식을 식량과 인류 건강 및 식량 안보와의 관계를 포함하는 세계 식량 문제에 적용하여 안전하고 영양가있는 식량 공급을 개발하십시오.

간단한 정보들

• 4 년제 학위
• 전체 또는 파트 타임 프로그램
• 고등학교에서 직접이 프로그램에 입장 할 수 있습니다.
• 캠퍼스 밖에서이 프로그램을 시작할 수 있습니다.

배우게 될 것

식품의 화학적, 물리적 특성, 식품 열화의 원인, 식품 안전의 기초, 식품 가공, 보존 및 포장 원칙을 배우게됩니다. 영양에 대한 소비자의 요구를 충족시키고 식품 첨가물과 자연 식품의 논쟁, 자연 독성 물질에 대해 배우기, 안전하지 않거나 불충분 한 식품 검출의 새로운 방법을 연구하기 위해 어떤 일이 일어나고 있는지 검사하게됩니다.

채용 정보

취업 기회는 다음과 같습니다.

• 식품 기술자
• 동물 보건 기술자
• 1 차 고기 위생 검사관
• 품질 보증 코디네이터
• 연구 기술자

학비 견적

수업료는 1 년에받는 수업의 유형과 수에 따라 다릅니다. 이 견적은 최대 과정 수 (2018-2019 캐나다 달러 요율) 인 전체 과정로드에 등록하면 첫 해에 예상 할 수있는 전형적인 금액을 반영합니다.

학비는 건강, 시력 및 치과 보험, 버스 통행, 레크리에이션 프로그램 및 피트니스 센터 이용을 포함한 특정 학생의 혜택을 위해 사용됩니다.

책과 보급품의 가격은 선택한 과목에 따라 크게 다릅니다. 1 년에 $ 1,000- $ 2,000 사이의 예산을 책정하는 것이 좋습니다.

프로그램 옵션

과학 학사 학위 (B.Sc.) 식품 과학 학위는 University of Saskatchewan 대학의 예술 과학 대학에서 제공합니다.

• 학사 과학 4 년
• 학사 과학 명예

4 년 또는 우등 학위를 원하는지 결정하기 위해 학업을 시작할 때 대학의지도 교사와 상담해야합니다.

마감일