11 식품 기술 석사 Degree Programs

분자 영양 및 식품 기술 석사를 통해 비만, 당뇨병, 심장병, 알레르기 및 암과 같은 생활습관병 발병 위험을 줄이기 위해 고안된 영양가 있는 식품을 개발하는 데 필요한 도구와 지식을 습득할 수 있습니다. 미디어가 매일 우리에게 상기시켜 주듯이, 우리는 우리가 먹는 것이 곧 우리 자신입니다.

식품 기술 석사 과정의 주요 목적은 학생들이 특정 연구 구성 요소의 요구 사항을 충족하면서 학생들에게 필요한 실험 및 기술 능력과 혁신, 의사 결정과 같은 필요한 현장 작업 역량을 습득 할 수 있도록 전문적인 고급 교육 및 훈련을 제공하는 것입니다. , 전략적 사고 및 조직 기술.

식품 기술은 고도로 상호 연관된 지식 영역을 갖춘 학제간, 기술 전문 분야입니다. 기술과 제품의 새롭고 지속적인 개발에 중점을 두고 있습니다. 천연자원 보존, 공정 최적화 및 생산 효율성은 최고의 품질을 유지하면서 경쟁력 있는 가격으로 가장 건강한 제품을 제공할 수 있도록 하는 식품 산업의 원동력입니다.

EIT 식품학 석사(M.S.) 식품 시스템 프로그램은 학계와 산업계 파트너가 공동으로 운영하는 통합 대학원 학위 프로그램입니다. 본 프로그램의 목표는 학생들이 미래 식품 시스템 혁신을 주도하고 미래 기업의 경쟁력을 강화할 수 있도록 준비하는 것입니다.

이 2 년제 마스터는 식품 과학 분야의 현재 및 미래의 과제에 대한 건전한 지식을 제공하고 혁신과 신뢰성을 결합하며 식품 산업과 긴밀히 소통 할 수있는 기회를 제공합니다. 이 프로그램은 파르마 (Parma)와 우디 네 (Udine) 대학교와 공동으로 추진하는 것으로, 식품 과학 분야의 고등 교육에 대한 우수성이 세계적으로 알려져 있습니다.

JUNIA ISA는 영어 또는 프랑스어로 강의되는 식품 산업의 혁신 및 관리 분야 과학 및 공학 석사 학위를 제공하며, 농식품 산업의 지속 가능한 식품 생산 관리 또는 품질 관리 시스템을 전문으로 합니다.

식품 시스템 및 영양학 혁신 석사 과정은 학생들이 영양학 혁신의 중요성을 이해하고, 이를 전문적인 성장과 발전을 위한 결정 요인으로 인식하도록 돕는 것을 목표로 합니다.

다음 프로그램 입학은 2026년 9월입니다.

농식품 산업을 종합적으로 관리하면 새로운 거래 채널 개척, 매출 증대, 소비자 신뢰 개선, 혁신적인 제품 판매, 식품 경보 및 위기 회피, 영향 최소화, 생산 비용 개선 등이 가능하므로 엄청난 경쟁 우위를 확보할 수 있습니다.

이 석사 과정은 지속 가능한 식량 시스템의 전문가가 되고 식량 사슬 전반에 걸친 과제를 해결하고자 노력하는 사람에게 이상적입니다.

식품 산업은 스페인의 국내총생산(GDP)에 가장 많이 기여하는 부문입니다. 한편, 현대 사회의 생활 방식은 구하기 쉽고 조리하기 쉽고 유통기한이 긴 다양한 식품을 요구하고 있습니다. 이를 위해서는 시장에서 식품의 성공에 기여하는 다양한 측면(예: 품질 및 안전, 사람들의 건강에 대한 이점)을 결합하는 프로세스 및 제품을 혁신할 수 있어야 하는 해당 부문의 우수한 자격을 갖춘 전문가 교육이 필요합니다. 소비자와 경제적 생존 가능성.