33 영양학 MSc(이학 석사) Degree Programs

식품 기술은 고도로 상호 연관된 지식 영역을 갖춘 학제간, 기술 전문 분야입니다. 기술과 제품의 새롭고 지속적인 개발에 중점을 두고 있습니다. 천연자원 보존, 공정 최적화 및 생산 효율성은 최고의 품질을 유지하면서 경쟁력 있는 가격으로 가장 건강한 제품을 제공할 수 있도록 하는 식품 산업의 원동력입니다.

식품영양학 석사 과정은 글로벌 식품 산업의 도전과 기회에 대처할 수 있는 지식과 기술을 갖추도록 설계되었습니다. 지속가능한 식품 생산, 혁신, 그리고 연구에 대한 수요가 급속도로 증가하고 있는 이 역동적인 분야에서 두각을 나타내기 위한 과정입니다.

영양학 및 대사학 석사 프로그램은 학생들이 의학 및 치과학에서 미래의 학업을 준비하거나 박사 수준의 학업을 준비하도록 합니다. 이학 석사 학위는 또한 졸업생들이 임상, 역학 또는 실험실 기반 과학 연구 분야에서 경력을 쌓을 수 있도록 준비시킵니다.

임상 및 공중보건 영양학 석사 과정은 학생들에게 영양이 다양한 인구 집단의 건강에 미치는 영향을 이해하는 데 필요한 탄탄한 기초를 제공하도록 설계되었습니다. 본 프로그램은 영양 과학, 근거 기반 실무, 그리고…와 같은 핵심 주제를 다룹니다.

이 프로그램을 졸업하면 식품 및 영양학 석사 학위를 취득하고, 캐나다 인증 기관에서 인정하는 실습 과정을 이수하게 되며, 이를 통해 학생들은 캐나다 공인 영양사가 되는 데 필요한 캐나다 영양사 등록 시험(CDRE)을 볼 수 있는 준비를 하게 됩니다.

이 1 년 과정을 통해 건강 및 식품 분야에서 영양학 자로 일할 수있는 기술과 지식을 개발하게됩니다.

이 영양학, 신체 활동 및 공중 보건 석사 학위는 비전염성 질환을 해결하기 위해 영양학, 신체 활동 및 공중 보건이라는 세 가지 얽힌 학문 분야의 전문화가 필요하다는 것을 인식한 최초의 학위 중 하나입니다. 이 프로그램을 통해 공중 보건에서 영양과 신체 활동의 역할에 대한 증거, 사람들의 신체 활동과 식습관에 영향을 미치는 요인, 영양 및 신체 활동 개입을 개발하고 평가하는 방법에 대해 더 깊이 이해할 수 있습니다.

공중 보건을 전문으로 하는 영양사로서의 경력을 준비하세요. 실제 상황에 증거 기반 영양학을 적용하면서 기술과 역량을 개발하세요.

최첨단 전문 시설에서 식품 과학과 영양에 대한 지식과 경험을 개발하고, 실제 식품 개발, 제조 및 소매 과제에 기술을 적용해 보세요.

인간 영양 석사는 영양학 석사 학위를 원하는 생명과학 졸업생을 위한 영양 협회(AfN) 및 홍콩 영양사 협회(HKNS) 인증 과정입니다. 이 과정은 학업과 함께 계속 일할 수 있도록 설계되었습니다. 1학기에는 일주일에 하루만(9월에는 집중 주) St Mary's University에 다니게 되며, 2학기에는 주 2일 출석하게 됩니다.

졸업생은 영양 과학 석사 학위를받습니다. 학생들은 생화학, 식품 과학 및 영양 분야에서 논문을 작성할 수 있습니다. 학생들은 논문 트랙의 경우 24 학점을, 논 논문 트랙의 경우 40 학점을 이수해야하며,이 중 최소 10 학점과 18 학점 (각각)은 교육 프로그램에서 제공하는 선택 과목의 폐쇄 목록에서 나온 것입니다.

Registered dietitian nutritionists (RDN) engage people of all ages, cultures, health concerns, and socioeconomic levels to address a range of nutritional needs. RDNs are skilled health care professionals who apply the art and science of food and nutrition at individual, institutional, organizational, community, and population levels.