31 식음료 프로그램 Degree Programs

UNISG가 CIHEAM Bari와 협력하여 제공하는 지역 식품 정책 석사 과정은 지역 식품 공급망과 정책에 대한 기술 개발에 중점을 둡니다. 이 과정은 학생들에게 시장 분석, 지속 가능한 관리 및 공정한 식품 관행에 대한 옹호를 개발하는 데 필요한 도구를 제공합니다. 이 석사 과정에서 수행할 글로벌 영향을 미치는 지역 이니셔티브는 식품 정책 분석, 지속 가능한 식품 디자인 및 혁신적인 식품 기업 관리 분야에서 경력을 쌓을 수 있는 길을 열어줍니다.

Short-cycle Higher Vocational College는 학생들에게 실무 기술과 산업 지식을 갖추도록 설계된 케이터링, 호스피탈리티, 관광 분야의 전문 학업 프로그램을 제공합니다. 이 프로그램은 이벤트 관리, 요리 예술, 고객 서비스와 같은 필수 분야를 다루어 졸업생이 역동적인 호스피탈리티 부문에 잘 대비할 수 있도록 합니다.

EUHT StPOL에서 식품 및 음료 경영학 석사 학위를 취득하고, 지로나 대학교 재단: 혁신 및 교육과 협정을 맺고 식품 및 음료 경영학 전문 학위를 취득했습니다.

관광은 스페인 경제에서 가장 관련성이 높은 경제 활동 중 하나이며 국가의 사회 및 경제 발전에있어 기본 부문 중 하나입니다. 이 부문에서 270,000 개 이상의 식당과 130 만 개의 일자리가있는 레스토랑 지역은 가장 빠르게 성장하는 지역 중 하나이자 관광 활동의 핵심 요소 중 하나입니다.

American Culinary Federation(ACF) Education Foundation에서 완전히 인증받은 저희 프로그램은 전국의 최고 프로그램과 동일한 높은 기준을 충족합니다. 학생들이 운영하는 고급 레스토랑에서 요리, 제빵, 예산 책정, 구매, 마케팅, 인사 관리 및 메뉴 계획에 대한 실무 경험을 쌓게 됩니다.

품질 및 요리법 (식품 품질)의 식품 시스템의 관리 석사는 이탈리아의 가장 중요한 산업 클러스터 중 하나로서 파르마를 인식 이탈리아 농업 식품 산업의 향상 과정의 일환으로 알려져있다 "이탈리아의 음식 계곡 ".

식품 과학 및 기술의 2주기 학위는 식품 기술, 식품 안전 및 품질 분야에 관심이있는 이탈리아 및 외국 학생들을 대상으로합니다. 2주기 학위 과정은 식품 과학 및 기술 및 미식 과학 분야의 대학 학위를 소지 한 졸업생을위한 연구의 자연스러운 지속을 나타내도록 구성되어 있지만, 다른 과학 기술 분야의 졸업생에게도 흥미로울 수 있습니다. 적절한 커리큘럼을 보유한 화학, 생물학 및 공학.

박사 식품 과학

Diseña experiencias gastronómicas que conectan con el viajero. Turismo는 감성적이고 감동적이며 현실감이 뛰어납니다.

관광 부문은 세계화, 세분화 및 경쟁력의 영향으로 중대한 변화의 시대를 경험하고 있습니다. 이러한 환경에서 가장 큰 비중을 차지하는 시장 중 하나가 호텔 산업입니다.

식품 안전 및 식품 위험 관리 석사 학위는 두 번째주기 (MSc) 학위 과정으로, University of Parma 대학교와 공동으로 볼로냐 대학교, 피아 첸차 가톨릭 대학교, 모데나 및 레지오 대학과 공동으로 제공하는 영어로 완전히 가르칩니다. 페라라 대학교 에밀리아

식품 시스템 학위 과정 : 지속 가능성, 관리 및 기술은 학생들이 전문 식품 시스템 관리자가 될 수 있도록 준비시킵니다. 이 프로그램은 농식품 부문의 비즈니스, 환경 및 천연 자원 관리 분야에서 일하는 데 필요한 학제 간 지식을 학생들에게 제공합니다. 이 전문 프로필은 "지속 가능한 성장을위한 혁신 : 유럽을위한 바이오 경제"에 대한 유럽위원회의 커뮤니케이션에 명시된 지속 가능한 개발 전략과 일치합니다.