49 식음료 프로그램 Degree Programs in 캐나다

이 프로그램을 졸업하면 식품 및 영양학 석사 학위를 취득하고, 캐나다 인증 기관에서 인정하는 실습 과정을 이수하게 되며, 이를 통해 학생들은 캐나다 공인 영양사가 되는 데 필요한 캐나다 영양사 등록 시험(CDRE)을 볼 수 있는 준비를 하게 됩니다.

Centennial College 의 푸드 미디어 대학원 수료증 프로그램은 식품 산업과 미디어에 대한 열정을 결합하여 식품 제작자, 개발자, 발표자, 광고주 및 마케팅 담당자로 성공하는 데 필요한 기술을 제공합니다. 개인화된 브랜딩 및 마케팅의 기업가적 사용에 중점을 두어 자신의 식품 또는 서비스를 성공적으로 광고하고 마케팅하는 노하우를 얻을 수 있습니다.

요리 예술 디플로마 프로그램의 사명은 학생들이 급변하는 요리, 레스토랑 및 취사 전문직에서 생존하고 번성하기 위해 필요한 기술, 지식, 창의력 및 윤리적 가치를 지닌 학습자가되는 환경을 제공하는 것입니다.

요리 관리 프로그램에서는 레스토랑 메뉴를 창의적으로 디자인하든 대규모 호텔 운영 내에서 요리 이벤트를 계획하든, 음식을 사용하여 손님에게 세계적 수준의 요리 경험을 제공하는 것이 가장 보람 있는 직업 중 하나라는 것을 알게 될 것입니다. 지역 온타리오 식품 사용과 제철 요리에 대한 학습에 중점을 둔 이 대학 졸업장 프로그램은 글로벌 식품 트렌드와 풍미에서 영감을 받은 절묘한 메뉴와 요리를 만드는 데 필요한 기술과 지식을 가르칩니다. 또한 Smart Serve, Safe Food Handlers 및 CPR과 같은 중요한 산업 인증을 받고 졸업하여 취업 준비를 갖추게 됩니다. 팀 리더십 및 비즈니스 기업가 정신의 기술과 결합된 요리 기술은 이 요리 관리 프로그램을 졸업할 때 빠르게 변화하고 끊임없이 변화하는 업계에서 흥미로운 직업 기회를 찾을 수 있도록 보장합니다. 이 필드는 당신이 가고 싶은 곳으로 당신을 데려갈 것입니다. 당신에게 필요한 것은 노력, 추진력, 열정뿐입니다.

Centennial College's Baking and Pastry Arts Management program will build on fundamental baking and pastry arts skills to prepare you for a management role within the baking sector. Whether it's menu design, purchasing, planning, or execution, baking management is an essential skill to convert your passion into business success. In the Baking and Pastry Arts Management courses, you'll work in baking and pastry labs, including Centennial College's one-of-a-kind commercial bakeshop as well as an on-campus cafe, restaurant and event centre. In these real-world environments, you'll hone your skills before beginning a 14-week work-integrated learning opportunity with one of the College's industry partners.

요리 경영학 학사(Honours Bachelor of Commerce, Culinary Management) 프로그램에서 셰프, 요리 관리자, 또는 기업가로서 성공하는 데 필요한 역량을 개발하세요. 이론과 실무 교육을 병행하여 학생들은 오늘날의 요리 및 식품 업계에서 성공적인 커리어를 쌓는 데 필요한 기술과 지식을 습득하게 됩니다. 또한, 고용주들이 중요하게 여기는 실무 경험을 쌓을 수 있습니다.

요리 예술 분야의 최고 전문가들은 단순히 요리하는 것 이상의 일을합니다. 레스토랑 운영, 특별 행사 제공, 개인 요리사 서비스 제공 등이 포함됩니다. 그러나 많은 사람들에게 궁극적 인 목표는 식당을 소유하는 것입니다.

LaSalle College Vancouver 의 International Culinary School에서는 비즈니스의 모든 플레이어 (부엌과 집 앞에서) 간의 원활한 의사 소통이 일이 순조롭게 진행되도록하고 모든 요리 벤처 기업의 전반적인 성공에 기여한다는 것을 잘 알고 있습니다.